Archivio dei TAG: alimentazione

Via oggi alla VII Giornata nazionale contro lo spreco alimentare

spreco alimentare

In Italia come nel mondo, il problema dello spreco alimentare richiede azioni concrete sia da parte dei consumatori che da parte delle aziende. Crescono a livello nazionale consapevolezza e sensibilità sul tema

Pubblicato in Alimentazione | Altre etichette, , , , | Scrivi un commento

Trentino: nasce il nuovo Distretto Green per l’economia circolare

Distretto Green

Trentino Sviluppo stanzia 4 milioni per la creazione di un distretto produttivo verde, che raccoglierà aziende del settore biologico, della bioedilizia in legno, della cosmesi naturale, dell’agroalimentare

Pubblicato in Economia circolare, Riciclo | Altre etichette, , | Scrivi un commento

Rendimento agricolo e sicurezza alimentare, quanto pesa il clima estremo?

clima estremo

Quantificato l’effetto degli eventi climatici estremi sulla resa delle colture di grano, soia, mais e riso a livello globale

Pubblicato in Alimentazione, Ambiente, Clima | Altre etichette, , , | Scrivi un commento

La perdita di biodiversità mette a rischio la sicurezza alimentare

La perdita di biodiversità mette a rischio la sicurezza alimentare

La FAO pubblica il rapporto sullo “Stato della biodiversità mondiale per l’alimentazione e l’agricoltura” e avverte: una volta persa la ricchezza biologica, non potrà essere recuperata

Pubblicato in Alimentazione, Ambiente, Varie Ambiente | Altre etichette, , , , , | Scrivi un commento

Alberi di Natale, dal loro riciclo si possono ottenere dolcificanti

Alberi di Natale

Il progetto dell’Università di Sheffield, che è riuscita a ottenere dagli aghi di pino prodotti chimici sostenibili per vernici e alimenti

Pubblicato in Alimentazione, Riciclo | Altre etichette, , | Scrivi un commento

Produrre cibo sfruttando meno risorse, al via il progetto SIMBA

progetto SIMBA

Un gruppo di ricercatori europei punta a sfruttare comunità di microbi per aumentare la produttività e la sostenibilità delle catene alimentari

Pubblicato in Alimentazione, Innovazione | Altre etichette, , | Scrivi un commento

Una tassa sulla carne rossa per salvare salute e clima

carne-rossa-oxford

La proposta arriva dalla University of Oxford che, in uno studio appena pubblicato, spiega i vantaggi sulla salute umana e quelli per il clima derivanti dall’introduzione di una tassa sulla carne rossa e lavorata

Pubblicato in Alimentazione, Ambiente, Clima | Altre etichette, , | Scrivi un commento

Qual è il giusto prezzo in agricoltura?

Qual è il giusto prezzo in agricoltura?
Pubblicato in Alimentazione, Ambiente | Altre etichette, , , , | Scrivi un commento