Archivio dei TAG: alimentazione

Rendimento agricolo e sicurezza alimentare, quanto pesa il clima estremo?

clima estremo

Quantificato l’effetto degli eventi climatici estremi sulla resa delle colture di grano, soia, mais e riso a livello globale

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La perdita di biodiversità mette a rischio la sicurezza alimentare

La perdita di biodiversità mette a rischio la sicurezza alimentare

La FAO pubblica il rapporto sullo “Stato della biodiversità mondiale per l’alimentazione e l’agricoltura” e avverte: una volta persa la ricchezza biologica, non potrà essere recuperata

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Alberi di Natale, dal loro riciclo si possono ottenere dolcificanti

Alberi di Natale

Il progetto dell’Università di Sheffield, che è riuscita a ottenere dagli aghi di pino prodotti chimici sostenibili per vernici e alimenti

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Produrre cibo sfruttando meno risorse, al via il progetto SIMBA

progetto SIMBA

Un gruppo di ricercatori europei punta a sfruttare comunità di microbi per aumentare la produttività e la sostenibilità delle catene alimentari

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Una tassa sulla carne rossa per salvare salute e clima

carne-rossa-oxford

La proposta arriva dalla University of Oxford che, in uno studio appena pubblicato, spiega i vantaggi sulla salute umana e quelli per il clima derivanti dall’introduzione di una tassa sulla carne rossa e lavorata

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Qual è il giusto prezzo in agricoltura?

Qual è il giusto prezzo in agricoltura?
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I MOCA, questi sconosciuti

I MOCA, questi sconosciuti

Gli imballaggi per alimenti sono sufficientemente inerti da evitare che i loro componenti incidano sulla salute del consumatore? Quali norme ne regolano produzione e utilizzo? Risponde la chimica Daniela Maurizi

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Colture OGM modificate con insetti: scatta la paura di guerre biologiche

colture-ogm-darpa

Il progetto finanziato da Darpa per modificare geneticamente le colture attraverso l’impiego di insetti portatori di virus solleva preoccupazioni sul possibile impiego di questa tecnologia per lo sviluppo di armi biologiche

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