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Spreco alimentare: la filiera della carne è la più virtuosa

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Gli italiani generano ogni anno 1,3 miliardi di tonnellate di rifiuti alimentari, ma tra tutte la filiera della carne è la più virtuosa

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Vendesi cibo brutto: la lotta della Francia allo spreco alimentare

Vendesi cibo brutto_La lotta della Francia allo spreco alimentare2

Nei supermercati d’Oltralpe una campagna di comunicazione ha portato sugli scaffali il cibo meno bello da vedere, che prima veniva buttato via. Una strategia di impatto, che secondo i promotori ha avuto successo

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