Archivio dei TAG: filiere alimentari

Stallo in Europa sulla riduzione dello spreco alimentare

spreco alimentare

In Europa ogni cittadino getta 170 kg di cibo nella spazzatura ogni anno. Ma i nuovi obiettivi sullo spreco alimentare non piacciono agli stati membri

Pubblicato in Alimentazione, Ambiente | Altre etichette, , , | Scrivi un commento

Cosa succede se pochi giganti controllano il nostro cibo

cibo

Il potere sui sistemi di produzione del cibo si sta concentrando in poche mani, con effetti potenzialmente disastrosi sugli agricoltori e i consumatori

Pubblicato in Alimentazione | Altre etichette, , , , , , , , , , | Scrivi un commento