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Sostenibilità alimentare: tra i consumatori c’è ancora confusione

Sostenibilità alimentare

In occasione dell’incontro “Sostenibilità: la nuova frontiera per il settore vitivinicolo” organizzato da Viva, il centro di ricerca dell’Università Cattolica mostra come in Italia sia ancora poco chiaro il concetto di “sostenibilità alimentare”, nonostante aumenti la percentuale di chi si dichiara attento al consumo responsabile di cibo

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Lazio: si sperimenta la filiera del compostaggio sostenibile

compostaggio sostenibile

Approvato dalla giunta regionale un progetto di raccolta e trattamento dei rifiuti organici per la produzione di compost direttamente dalle imprese agricole locali

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Recuperare i mercati rionali, un percorso tra cibo e cultura

MercatoLorenteggio

Mercato Lorenteggio di Milano, interessato dall’intervento del G124 di Renzo Piano, accanto ai banchi alimentari mette libri cultura. E il Mercato Sonato a Bologna riempie lo spazio con musica, danza e baratto

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In Inghilterra si progetta la centrale fotovoltaica ecocompatibile

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Da due società britanniche un nuovo approccio responsabile per ridurre, dove possibile, gli impatti ambientali della realizzazione di un impianto solare

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