Archivio dei TAG: sicurezza alimentare

Sicurezza alimentare: perdiamo il 14% del cibo prima che arrivi sul mercato

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Pubblicato il rapporto sullo Stato dell’Alimentazione e dell’Agricoltura 2019. Sotto i riflettori la percentuale degli alimenti sprecata dopo il raccolto e prima di arrivare sugli scaffali. FAO: Necessario dotarsi di efficaci strumenti di monitoraggio

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Sicurezza alimentare UE, più trasparenza nella valutazione rischi

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I legislatori UE hanno raggiunto un accordo provvisorio sulle nuove norme dell’EFSA. Accesso automatico per i cittadini a tutti gli studi scientifici e le informazioni presentati dall’industria

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Spreco alimentare: l’approccio sistemico dell’ISPRA

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In occasione della sesta edizione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, l’ISPRA pubblica il rapporto Spreco alimentare: un approccio sistemico per la prevenzione e la riduzione strutturali

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Colture OGM modificate con insetti: scatta la paura di guerre biologiche

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Il progetto finanziato da Darpa per modificare geneticamente le colture attraverso l’impiego di insetti portatori di virus solleva preoccupazioni sul possibile impiego di questa tecnologia per lo sviluppo di armi biologiche

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Sicurezza e analisi degli alimenti: la parola all’etichetta

Sicurezza e analisi degli alimenti: la parola all’etichetta
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OGM vietati circolano in Europa. Arrivati anche in Italia

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C’è una falla nella legislazione europea. Il quotidiano francese Le Monde ha scoperto che alcuni OGM vietati sono finiti in commercio, anche nel nostro Paese

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Cosa succede se pochi giganti controllano il nostro cibo

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Il potere sui sistemi di produzione del cibo si sta concentrando in poche mani, con effetti potenzialmente disastrosi sugli agricoltori e i consumatori

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Meno regole per OGM, clonazione, pesticidi: è arrivato il CETA

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Da ieri l’accordo commerciale UE-Canada (CETA) è in vigore in applicazione provvisoria, in attesa del voto degli stati membri. Ecco cosa cambia per la sicurezza alimentare

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