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Secondo le rilevazioni dell’Osservatorio Immagino, nell’ultimo anno i consumatori hanno mostrato grande interesse per i cibi “senza”, ovvero quelli a cui manca qualcosa: può essere un additivo, un colorante, un ingrediente

Lo rileva una ricerca dall’università di Leeds. Il tasso di perdita di ghiaccio dalla Terra è aumentato notevolmente negli ultimi tre decenni, da 0,9mila mld di tonnellate negli anni ’90 a 1,3 mila mild all’anno nel 2017.

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