sicurezza alimentare
Industria Agroalimentare
Etichette alimentari, impariamo a riconoscere nomi e simboli
Nomi, codici e simboli in etichetta ci danno informazioni precise e decifrarle è più facile di quanto sembri. Seguendo poche e semplici regole possiamo riconoscere un alimento…
Stefania Del Bianco•5 Novembre 2020
Agrifood
UE: pubblicata la guida per la…
Il documento rilasciato dalla Commissione Europea mira a supportare le piccole imprese…
La Redazione•26 Giugno 2020
Agrifood
Cibo: i mercati tradizionali hanno un…
Secondo la FAO, le cifre comunemente citate di 600 milioni di malati…
La Redazione•17 Giugno 2020
Biodiversità
Oggi è la Giornata mondiale delle Api
In Italia, almeno il 40% degli apoidei selvatici è minacciato di estinzione e il 30% delle…
La Redazione•20 Maggio 2020
Politiche e Normativa
Prezzi materie prime in calo, l’effetto coronavirus sulle commodity
La pandemia del COVID-19 ha colpito sia la domanda che l’offerta di commodity in maniera diretta…