Ogni giorno viene sottratta terra agricola per un equivalente di circa 400 campi da calcio. Ma cresce la sensibilità ambientale con la spesa a km 0 per 21 mln di italiani

E una delle misure che sta contribuendo a riassegnare il giusto valore all’agricoltura e ai prodotti locali è proprio il lavoro svolto dalla Fondazione Campagna Amica alla quale fa riferimento al rete di settemila aziende, mercati degli agricoltori e botteghe che offrono cibi e bevande a chilometri zero e annullano l’impatto negativo sul clima provocato dai trasporti. A questa felice realtà si affidano oggi ben ventuno milioni italiani attraverso la spesa “salva clima”, facendo così risparmiare all’atmosfera, fino ad oggi, 98 milioni di chili di CO2. “Fermare la cementificazione e il degrado del territorio, impedire la contaminazione transgenica e l’inquinamento industriale, offrire alimenti sicuri e genuini ma soprattutto affermare e trasmettere alle nuove generazioni un modello di sviluppo diverso e più sostenibile è l’impegno degli agricoltori italiani per la giornata della terra”, spiega il presidente della Coldiretti Sergio Marini sottolineando che “a preservare la gran parte della superficie territoriale italiana ci sono le aziende agricole, prime al mondo per rispetto ambientale, sostenibilità sociale e per sicurezza alimentare”.











