Agrifood
Industria Agroalimentare
Industria Agroalimentare
Foodmeter, autovalutazione di sostenibilità per filiere agroalimentari e consumatori
Foodmeter, nuova applicazione digitale per misurare la sostenibilità delle filiere agroalimentari utile anche ai consumatori, dimostra che la ricerca universitaria può collaborare efficacemente con il mondo produttivo
La Redazione•14 Gennaio 2025
Industria Agroalimentare
La Germania propone una tassa climatica…
L’introduzione di una tassa climatica sugli alimenti più inquinanti come sarebbe accolta…
La Redazione•10 Gennaio 2025
Industria Agroalimentare
UE, nasce un nuovo hub di…
Nasce nell’Unione Europea un nuovo hub di accelerazione per le startup agroalimentari.…
La Redazione•9 Gennaio 2025
Industria Agroalimentare
“Da chicco a chicco”, l’economia circolare acquista un valore sociale
“Da chicco a chicco” è un progetto ambientale e solidale che nasce dalle capsule esauste di…
La Redazione•5 Gennaio 2025
Industria Agroalimentare
L’UE vieta l’uso del bisfenolo A negli imballaggi alimentari
Vietato nell’Unione Europea il bisfenolo A negli imballaggi alimentari. Anche se la sua nocività è un…
La Redazione•27 Dicembre 2024
Industria Agroalimentare
Commissione Europea: 132 mln di euro per i prodotti agroalimentari sostenibili
Nel 2025 l'Esecutivo UE cofinanzierà programmi e campagne per promuovere le eccellenze agroalimentari sul mercato interno…
La Redazione•14 Dicembre 2024
Industria Agroalimentare
Con le nuove startup cresce l’innovazione nell’agroalimentare
Con AgrofoodBIC in collaborazione con Eatable Adventures nasce un polo di innovazione per sostenere lo sviluppo…
La Redazione•11 Dicembre 2024
Industria Agroalimentare
Olio e pomodoro italiani ancora al centro di contraffazioni
Le contraffazioni di olio e pomodoro italiani continuano ad aumentare. Oltre a denunciare queste truffe ai…
La Redazione•11 Dicembre 2024
Industria Agroalimentare
Un premio per l’eco-innovazione sostenibile nella filiera enologica
La filiera enologica procede a grandi passi verso la piena sostenibilità. Lo dimostra anche un premio…
La Redazione•18 Novembre 2024
Industria Agroalimentare
Sistemi alimentari, opinioni a confronto a EIT Food Next Bites 2024
Sostenibilità dei sistemi alimentari, transizione digitale e ambientale, competitività, posizione e riconoscimento del ruolo della ricerca,…
Isabella Ceccarini•21 Ottobre 2024
Industria Agroalimentare
Il granchio blu come opportunità di business
Blueat è il progetto di pescheria sostenibile lanciato da 5 imprenditrici italiane per gestire la presenza…
Isabella Ceccarini•3 Ottobre 2024
Industria Agroalimentare
Presentato a Roma il Manifesto della Produzione Olivicola Sostenibile
Il Manifesto della Produzione Olivicola Sostenibile propone con grande concretezza nuove soluzioni per l’olivicoltura sostenibile in…
Isabella Ceccarini•12 Settembre 2024
Industria Agroalimentare
Nutriscore, Danone rimuove l’etichetta a semaforo da alcuni prodotti
La marcia indietro di Danone dal Nutriscore causata dal declassamento di alcuni prodotti ha creato un…
Isabella Ceccarini•11 Settembre 2024
Industria Agroalimentare
Tracciabilità con la blockchain per il pesto che ha il QR Code…
Oltre alla tracciabilità del prodotto, la blockchain attesta la registrazione permanente e immodificabile di ogni passaggio.…