Agrifood
Industria Agroalimentare
Con i campi elettrici pulsanti l’industria dei succhi di frutta può dimezzare la bolletta
Una ricerca ENEA-Università di Salerno mostra come integrare la tecnologia PEF e il recupero di calore possa ridurre consumi, costi ed emissioni nella produzione industriale di succhi…
Alessandro Petrone•16 Gennaio 2026
Agricoltura
L’accordo UE-Mercosur a un passo dalla…
L’accordo UE-Mercosur è vicino alla firma, ma il mondo dell’agricoltura è in…
Isabella Ceccarini•13 Gennaio 2026
Industria Agroalimentare
Francia e Italia spingono per escludere…
I Ministri dell'Agricoltura dei Paesi dell'UE ne discutono oggi, 7 gennaio, durante…
Erminia Voccia•7 Gennaio 2026
Agricoltura
L’UE pronta a garantire il sostegno dell’Italia per la firma dell’accordo con…
L'apertura da parte del Governo Meloni potrebbe portare alla firma dell'accordo da parte dell'Unione Europea a…
Erminia Voccia•7 Gennaio 2026
Industria Agroalimentare
La dominanza globale nelle esportazioni di riso aggrava la crisi idrica in…
I successi commerciali stanno mettendo a dura prova i bacini idrici del Paese.
Erminia Voccia•30 Dicembre 2025
Agricoltura
Prevedere la maturazione di un frutto? Basta analizzare le foglie (senza staccarle)
Dalla luce alle foglie, fino al frutto: la spettroscopia nel vicino e medio infrarosso apre una…
Paolo Travisi•24 Dicembre 2025
Alimentazione
Come l’intelligenza artificiale può ridurre i gas serra dello spreco alimentare
Come funziona la nuova tecnologia? Una macchina disidrata e macina gli scarti alimentari dando loro una…
Erminia Voccia•17 Dicembre 2025
Alimentazione
Per l’Unesco la cucina italiana è Patrimonio Immateriale dell’Umanità
L’Unesco ha riconosciuto la cucina italiana Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Siamo i primi al mondo ad aver…
Isabella Ceccarini•10 Dicembre 2025
Agricoltura
Agricoltura acquaponica: una promessa di sostenibilità e sicurezza
L’agricoltura acquaponica è una delle risposte più promettenti alla crisi ambientale che stiamo affrontando
Daniela Maurizi•8 Dicembre 2025
Agricoltura
“Amiche della Terra”, la voce delle imprenditrici agricole tutela l’inclusività e la…
“Amiche della Terra” premia le imprenditrici agricole che rappresentano un esempio di autonomia e portano avanti…
Isabella Ceccarini•25 Novembre 2025
Agricoltura
L’UE alleggerisce le norme green nella riforma sui sussidi agli agricoltori
L'accordo indebolisce gli standard ambientali in ambito agricolo e riduce gli oneri burocratici per gli agricoltori…
La Redazione•11 Novembre 2025
Alimentazione
Come la produzione di cibo può salvare o condannare la biodiversità
La produzione di cibo influisce sulla sopravvivenza delle specie? Stando a quanto sostiene un gruppo di…
La Redazione•3 Novembre 2025
Industria Agroalimentare
Melinda, innovazione sostenibile: dalle celle ipogee alla funivia delle mele ad energia…
Il Consorzio Melinda ha avviato il suo percorso di sostenibilità 35 anni fa. Oggi tecnologia e…
Isabella Ceccarini•30 Ottobre 2025
Zootecnia
Allevamenti e transizione verde, le soluzioni possibili
Allevamenti e inquinamento ambientale sono considerati le due facce di una stessa medaglia. Mentre si investe…
Isabella Ceccarini•29 Ottobre 2025
Agricoltura
Ecco i batteri su misura che salvano gli olivi dalla siccità
La siccità colpisce in modo particolare gli olivi, ma i batteri potrebbero rappresentare la loro salvezza.…
La Redazione•27 Ottobre 2025
Alimentazione
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