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Viaggio tra norme, innovazioni tecnologiche e buone pratiche nel campo della sicurezza alimentare
![Rinnovabili • Carne coltivata](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2023/09/Depositphotos_50253127_S-880x466.jpg)
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Alimentazione
Carne coltivata: di cosa si tratta realmente e perché il governo italiano…
Esistono dei pro e dei contro, così come ancora alcuni aspetti controversi su cui la comunità…
La Redazione•8 Dicembre 2023
![Rinnovabili • Rintracciabilità alimentare](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2023/11/elaine-casap-qgHGDbbSNm8-unsplash-880x466.jpg)
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Industria Agroalimentare
Rintracciabilità alimentare: così scopriamo tutto sul cibo in tavola
Garantire la sicurezza alimentare dei prodotti destinati al consumo umano, così come dei mangimi per gli…
La Redazione•19 Novembre 2023
![Rinnovabili • Intelligenza Artificiale](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2023/08/Depositphotos_440195672_S-880x466.jpg)
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Industria Agroalimentare
L’Intelligenza Artificiale a tavola: ecco come la tecnologia aiuta il settore agroalimentare
L’Intelligenza Artificiale sembra destinata a cambiare la quotidianità delle nostre vite, così come l’intero comparto alimentare.
La Redazione•20 Agosto 2023
![Rinnovabili • Alimenti stampati in 3D](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2023/08/Depositphotos_197779688_S-880x466.jpg)
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Industria Agroalimentare
Alimenti stampati in 3D: come funziona e quali sono i pro e…
La stampa 3D di alimenti consente di creare piatti utilizzando impasti semisolidi commestibili
La Redazione•13 Agosto 2023
![Rinnovabili • spreco alimentare](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2023/05/apples-g85007b043_1280-880x466.jpg)
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Industria Agroalimentare
La lotta allo spreco alimentare nella nostra vita quotidiana
Sconfiggere lo spreco alimentare è un'occasione per procedere con l'innovazione al fine di ripristinare e costruire…
La Redazione•28 Maggio 2023
![Rinnovabili • insetti cibo del futuro](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2023/04/Depositphotos_461044466_S-880x466.jpg)
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Industria Agroalimentare
Gli insetti sono davvero il cibo del futuro?
In ambito alimentare gli insetti suscitano un grande interesse, viste le difficoltà cui le aziende agroalimentari…
La Redazione•8 Aprile 2023
![Rinnovabili • etichetta](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2021/06/Depositphotos_18218117_l-2015-e1623862595591-880x466.jpg)
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Industria Agroalimentare
Etichetta alimentare: tutto quello che c’è da sapere per essere consumatori consapevoli
Con il Regolamento (UE) 1169/2011, entrato in vigore in Italia dal 13 dicembre 2014, sono state…
La Redazione•26 Marzo 2023
![Rinnovabili • idroponica](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2023/02/Depositphotos_8366067_S-880x466.jpg)
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Industria Agroalimentare
Idroponica, aeroponica e subacquea: la svolta sostenibile dell’agricoltura
Tre tecniche di coltivazione che mirano a sviluppare in maniera totalmente sostenibile una maggiore produzione agricola…
Stefania Del Bianco•19 Febbraio 2023
![Rinnovabili • spinaci](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2021/09/Depositphotos_23142792_l-2015-e1630793318396-880x466.jpg)
![Rinnovabili •](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2024/03/Logo-Sicurezza-Alimentare-PNG-Bianco-30x30.png)
Industria Agroalimentare
La salute passa dal piatto
Gli spinaci sono buoni e versatili, oltre che sani; vediamo come preservare le loro proprietà.
La Redazione•5 Settembre 2021
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![Rinnovabili •](https://cdn.rinnovabili.it/wp-content/uploads/2024/03/Logo-Sicurezza-Alimentare-PNG-Bianco-30x30.png)
Industria Agroalimentare
Come acquistare e conservare il pesce
Il pesce è un alimento pregiato che dovrebbe essere consumato spesso perché ha effetti benefici sulla…
La Redazione•22 Agosto 2021
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Industria Agroalimentare
Come acquistare e conservare le uova
Bianche o marroni, biologiche o da allevamento, ce ne sono di tutti i tipi: come possiamo…
La Redazione•15 Agosto 2021
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Industria Agroalimentare
Consigli su come scegliere latte e prodotti derivati
Una rapida guida per orientarsi con sicurezza nel mondo di latte e latticini