Tag: European Commission
Spreco alimentare, il problema è nelle nostre case
Commissionato dall’Ufficio federale dell’Ambiente, lo studio condotto dal Politecnico di Zurigo evidenzia le conseguenze ambientali e gli impatti sul clima dello spreco alimentare. I dati svizzeri, in linea con quelli europei, fanno emergere una situazione preoccupante nell'ambito dell'economia domestica e del settore gastronomico.