Agrifood
Agricoltura
Le foglie raccontano lo stress delle piante
Gli stress delle piante aumenteranno a causa dei cambiamenti climatici. La conseguente riduzione della produttività delle colture sarà un ulteriore fattore di criticità per la sicurezza alimentare…
La Redazione•24 Aprile 2024
Alimentazione
Olio d’oliva, icona dell’agroalimentare italiano
L’olio d’oliva è buono e fa bene, oltre ad avere un peso…
Isabella Ceccarini•24 Aprile 2024
Cambiamenti Climatici
La FAO ha truccato i dati…
Lo denunciano i due autori di uno studio alla base del rapporto…
La Redazione•22 Aprile 2024
Industria Agroalimentare
Verso una nuova rivoluzione verde?
La rivoluzione verde degli anni Sessanta ha aumentato molto la produttività delle colture, ma le rese…
Isabella Ceccarini•2 Aprile 2024
Alimentazione
Nanoplastiche negli alimenti: ecco perché è (ancora) importante parlarne
Vediamo insieme cosa hanno scoperto i più recenti studi in materia e capiamo, come consumatori, cosa…
La Redazione•1 Aprile 2024
Agrifood
I pesticidi naturali all’olio essenziale di rosa aumentano la resistenza delle piante…
I pesticidi naturali sono in grado di attivare le difese delle piante che diventano più resistenti…
31 Marzo 2024
Agrifood
Il riscaldamento globale fa spostare le piante
Il riscaldamento globale ha un effetto decisivo sulle piante, che sono costrette a spostarsi verso aree…
29 Marzo 2024
Agrifood
A Pavia la 1° sperimentazione in campo di nuovi OGM da TEA…
Il riso cultivar Telemaco è stato modificato dall’università di Milano spegnendo 3 geni correlati alla suscettibilità…
29 Marzo 2024
Agrifood
Irrigazione, l’agricoltura della California fa i conti con la carenza di acqua
L’irrigazione in California sta diventando un problema serio mentre la disponibilità di acqua diminuisce. Disporre di…
29 Marzo 2024
Agrifood
Le sofferenze dei pesci non fanno rumore
Le sofferenze dei pesci avvengono nel silenzio generale, ma possono essere atroci. Il progetto internazionale Carefish/catch…
28 Marzo 2024
Agrifood
Allevamento etico, una risposta sostenibile al consumo di carne?
L’allevamento etico può essere una valida alternativa agli allevamenti tradizionali? Da una startup della Valtellina è…
26 Marzo 2024
Agrifood
Moratoria dei debiti e semplificazione, l’UE accoglie le istanze degli agricoltori
La moratoria dei debiti era attesa dagli agricoltori con grande trepidazione, e altrettante aspettative riguardavano la…
26 Marzo 2024
Agrifood
Oli vegetali esausti, gli chef alleati della sostenibilità
Gli oli vegetali esausti sono considerati erroneamente oli “puliti”. Per questo il loro smaltimento è stato…
25 Marzo 2024
Clima e Ambiente
Anche in Europa il climate change farà lievitare il prezzo del cibo
Solo per via delle ondate di caldo dell’estate 2022, in Europa l’inflazione alimentare in tre mesi…
25 Marzo 2024
Agrifood
La California vuole vietare i coloranti sintetici nei pasti delle mense scolastiche
In California fa discutere una proposta di legge per bandire gli ailmenti con coloranti sintetici dalle…
21 Marzo 2024
Alimentazione
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