20 Gennaio 2021
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Agrifood

Il via libera a OGM e NTB verso l’approvazione?

Saranno approvati i quattro decreti che permetteranno di utilizzare OGM e NBT in agricoltura? Il mondo del biologico denuncia le proprie preoccupazioni ma esiste una differenza di base tra le due tecnologie

Israele sperimenta la carne coltivata in laboratorio

Nell’alimentazione del futuro c’è la carne coltivata in laboratorio dalle staminali animali o prodotta con le stampanti 3D, come si sta sperimentando in Israele

La Gran Bretagna spalanca la porta ai nuovi OGM

Il governo inglese si prepara a cambiare la definizione di OGM, in modo da distinguere quelli tradizionali dagli organismi modificati tramite gene editing, una tecnica che rientra nelle New Breeding Techniques

Torna l’allarme per l’influenza aviaria

La nuova rapida diffusione del virus ha portato all’abbattimento di centinaia di migliaia di animali infetti. Colpite soprattutto l'Europa, l'India e il Giappone

L’andamento dei prezzi dei prodotti alimentari secondo la Fao

Sette mesi di crescita prezzi in quasi tutti i segmenti. In testa agli aumenti, i prodotti lattiero-caseari e gli oli vegetali.

e-Commerce e Food, opportunità di una nuova esperienza d’acquisto

Come in qualsiasi altro settore, anche per quel che riguarda l’agricoltura e l’agroalimentare oggi il digitale è una risorsa davvero preziosa

Alimentazione, una crisi nella crisi

Secondo la Fao 130 milioni di persone in più soffrono la fame a causa della pandemia. Tra le possibili soluzioni, investire in tecnologia e innovazione per migliorare la produttività agricola e potenziare i meccanismi di protezione sociale

Stop pesticidi 2020, Legambiente mette in guardia

Il rapporto Stop pesticidi 2020 di Legambiente lancia l’allarme: troppe sostanze contaminanti nei nostri piatti

Nanoparticelle di silice al posto dei pesticidi, si studia l’eco-alternativa

I ricercatori dell'Adolphe Merkle Institute e del Dipartimento di Biologia dell'Università di Friburgo hanno realizzato silice in forma nanoscopica potrebbero aumentare le difese immunitarie delle piante nei confronti di alcuni patogeni, rimpiazzando i tradizionali fitosanitari

A Natale la solidarietà è in tavola

La crisi economica sta generando nuove povertà. Molte le iniziative di solidarietà da sostenere per garantire un momento di serenità alle famiglie bisognose
Valorizzazione del Territorio
Sicurezza Alimentare