Agrifood

Gli imprenditori e gli operatori dell’industria dell’agrifood si stanno trasformando in gestori di tecnologie applicate alla tradizione. Uno sguardo al futuro 2050 del settore agroalimentare

Secondo la FAO, le cifre comunemente citate di 600 milioni di malati e 420.000 morti ogni anno forniscono un conteggio solo parziale legato a problemi di sicurezza alimentare.

La Fondazione è incaricata di attuare il Programma PRIMA che promuove e finanzia progetti di ricerca dedicati ai sistemi agroalimentari sostenibili e alla gestione delle risorse idriche nel bacino del Mediterraneo.

Il Ministero dell’Ambiente ha autorizzato sette regioni a liberare l’antagonista naturale di un flagello ormai ben noto in Italia, la Cimice Asiatica. La lotta biologica è iniziata nel modenese con 110 esemplari immessi nell’ecosistema

L'allarme lanciato da Guterres, segretario generale dell'ONU: "I nostri sistemi alimentari stanno fallendo e la pandemia COVID-19 sta peggiorando le cose"

La Corte dei Conti mette in luce i punti deboli della politica agricola dell'UE, tra cui il mancato coordinamento con la strategia europea sulla biodiversità.

Circa il 15% di carne proveniente da attività di allevamento su terreni disboscati illegalmente in Brasile ha raggiunto l'Unione Europea tra il 2018 e il 2019. Occorre il tracciamento end-to-end.

Sviluppato un simulatore di campo hi-tech, unico in Italia, che rende possibile la coltivazione indoor anche di piante legnose. Il sistema è in grado, grazie all’intelligenza artificiale, di gestirsi in autonomia

Un team di ricerca ha analizzato le modifiche necessarie da apportare al sistema per assicurare la produzione alimentare del futuro.

La nuova politica alimentare europea nasce come uno dei pilastri del Green Deal, ma è anche un elemento centrale del piano di ripresa dell'eurozona.