Agrifood

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Alimentazione
Nove grandi chef incontrano Confagricoltura Donna…

Il cibo è un valore, è cultura e vita, ma non dobbiamo…

Rinnovabili • Sicurezza alimentare UE: eventi estremi sono il pericolo più grande
Cambiamenti Climatici
Eventi estremi e sicurezza alimentare UE,…

Cresce la preoccupazione per l’impatto degli eventi climatici estremi tra i funzionari…


Rinnovabili • insetti cibo del futuro
Industria Agroalimentare
Gli insetti sono davvero il cibo del futuro?

In ambito alimentare gli insetti suscitano un grande interesse, viste le difficoltà cui le aziende agroalimentari…

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Agrifood
Un nuovo approccio all’alimentazione

Il rapporto “One Health: un nuovo approccio al cibo – La Doppia Piramide per connettere cultura…

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Agrifood
Carbon farming, approvato emendamento al dl PNRR

Approvato un emendamento al dl PNRR per la valorizzazione delle pratiche di gestione agricole e forestali…

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Agrifood
Nova Eroica Prosecco Hills, ciclismo enogastronomico sostenibile

Il 30 aprile si svolgerà la seconda edizione di Nova Eroica Prosecco Hills, una manifestazione per…

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Agrifood
Con Regusto dall’impatto zero all’impatto positivo

Generare impatto positivo è andare oltre l’impatto zero: è produrre un profitto per sé e nello…

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Agrifood
Allevamenti ed equilibrio ecologico dell’Appennino centrale

Università di Camerino e Slow Food Marche hanno siglato un accordo quadro per la salvaguardia ambientale…

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Agrifood
Studio su pacciamatura e contaminanti nel terreno

La pacciamatura è una pratica agricola usata per prevenire la crescita delle erbe infestanti, preservare le…

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Agrifood
Action Biova, nasce la birra dal recupero del riso

Dall’unione tra una grande azienda e due startup nasce un progetto di economia circolare nel campo…

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Agrifood
Progetto Transfer, l’innovazione entra nella stalla delle bufale

Con il progetto Transfer la stalla delle bufale diventa una vera e propria smart farm. L’innovazione…

Rinnovabili • plastica monouso nelle confezioni di cibi per le scuole
Agrifood
No alla plastica monouso nelle confezioni di cibi per le scuole

L’ottimo programma “Frutta e verdura nelle scuole” è nato per incoraggiare i bambini delle scuole primarie…

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Agrifood
Agroalimentare italiano e Dieta Mediterranea, patrimoni da difendere

L’agroalimentare italiano ha un valore identitario e culturale oltre che economico, la Dieta Mediterranea è ritenuta…

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Agrifood
L’intelligenza artificiale controlla le diete dei lungodegenti

Un gruppo di ricercatori canadesi ha sviluppato una nuova tecnologia basata sull’intelligenza artificiale per esaminare i…