Agrifood

Rinnovabili • incendi-boschivi-indonesia-olio-di-palma
Agricoltura
Gli incendi boschivi in Indonesia minacciano la produzione di olio di palma

Una peggiore allegagione dei frutti può comportare una minore produzione d'olio, come già accaduto in passato.

Rinnovabili • Nuovi nuovi limiti per le emissioni degli allevamenti di polli e suini
Zootecnia
Emissioni industriali, i nuovi limiti per…

La Commissione europea pubblica gli standard ambientali comuni per i grandi allevamenti…

Rinnovabili • Innovazione e rinnovabili: il Manifesto di RSE per il futuro del settore agroalimentare
Agricoltura
Innovazione e rinnovabili: il Manifesto di…

Energia, innovazione, sostenibilità economica e sociale: questi i quattro pilastri individuati da…


Rinnovabili •
Agrifood
Il biocarbone per l’agricoltura prodotto dalle alghe

Un progetto di ricerca norvegese sta sperimentando un metodo per coltivare le alghe in mare aperto…

Rinnovabili •
Agrifood
Il tonno nell’equilibrio degli ecosistemi oceanici

Il tonno è fondamentale per mantenere l’equilibrio degli ecosistemi marini. Quello rosso era considerato specie in…

Rinnovabili •
Agrifood
Tassare il cibo spazzatura è una soluzione?

Un gruppo di ricercatori statunitensi ha condotto uno studio sul cibo spazzatura, che rappresenta il 15%…

Rinnovabili •
Agrifood
La cantina sottomarina in Salento all’insegna del risparmio energetico

Nel mare del Salento, a Porto Cesareo, si sta sperimentando una cantina sottomarina a 30 metri…

Rinnovabili •
Agrifood
Agricoltura multifunzionale, perché piace così tanto

L’agricoltura multifunzionale piace agli italiani, come pure gli agriturismi e i mercati contadini di prossimità. Il…

Rinnovabili •
Agrifood
Farmfluencers, gli agricoltori sostenibili che spopolano sui social

Una graphic designer e un videomaker hanno creato Farmfluencers, una community di agricoltori che fanno agricoltura…

Rinnovabili •
Agrifood
Mangrovie, le protettrici degli ecosistemi che mitigano il clima

Le foreste di mangrovie sono in ripresa dopo anni di un declino che sembrava inarrestabile. Senza…

Rinnovabili •
Agrifood
Con il sacchetto antispreco frutta e verdura “sfiorite” riprendono vita e combattono…

Il sacchetto antispreco è l’ultima idea della catena di supermercati Lidl in tema di lotta allo…

Rinnovabili •
Agrifood
Biodiversità, in Italia mancano all’appello tre frutti su quattro

I piccoli agricoltori difendono la biodiversità. La perdita del patrimonio alimentare, culturale e ambientale ha ridotto…

Rinnovabili • Riduzione pesticidi UE: i 27 scettici su target -50%
Agrifood
L’Italia fa ostruzionismo sui target UE di riduzione pesticidi

La Commissione calcola che dal 2015-17, il periodo di riferimento per calcolare il dimezzamento dei pesticidi…

Rinnovabili •
Agrifood
Nutriscore, nuovo algoritmo e qualche perplessità

È stato aggiornato l’algoritmo che calcola i valori degli alimenti del sistema di etichettatura Nutriscore. La…

Rinnovabili • dieta mediterranea
Agrifood
OMS: La dieta mediterranea è un passaporto per la buona salute

Le molte virtù della dieta mediterranea sono state riconosciute da più parti nella sessione del Food…