Il gruppo di ricerca spagnolo BIOMAT ha sviluppato un bio-packaging con agenti antiossidanti naturali adatto a prodotti oleosi, sia solidi che liquidi

I ricercatori spagnoli hanno voluto realizzare un vero proprio imballaggio attivo, vale a dire in grado di svolgere un ruolo reale nel mantenimento e nel miglioramento della qualità del cibo. La funzione principale di questo packaging “bio” è quella di prolungare la vita utile del prodotto alimentare confezionato attraverso l’uso di agenti antiossidanti naturali. Nello specifico il prototipo di imballaggio è stato realizzato con un fine specifico: conservare i formaggi, grassi o semigrassi e quindi ridurre a sua volta gli scarti di cibo. Il gruppo BIOMAT ha contemporaneamente intrapreso anche la realizzazione diversi progetti dedicati agli imballaggi in settori alternativi a quello alimentare come quello farmaceutico, elettronico e del trasporto.











