Agrifood
Industria Agroalimentare
Industria Agroalimentare
Foodmeter, autovalutazione di sostenibilità per filiere agroalimentari e consumatori
Foodmeter, nuova applicazione digitale per misurare la sostenibilità delle filiere agroalimentari utile anche ai consumatori, dimostra che la ricerca universitaria può collaborare efficacemente con il mondo produttivo
La Redazione•14 Gennaio 2025
Industria Agroalimentare
La Germania propone una tassa climatica…
L’introduzione di una tassa climatica sugli alimenti più inquinanti come sarebbe accolta…
La Redazione•10 Gennaio 2025
Industria Agroalimentare
UE, nasce un nuovo hub di…
Nasce nell’Unione Europea un nuovo hub di accelerazione per le startup agroalimentari.…
La Redazione•9 Gennaio 2025
Industria Agroalimentare
Ricerca e innovazione per la sostenibilità delle filiere agroalimentari
La sostenibilità delle filiere agroalimentari e la nuova agricoltura green si fondano sulla ricerca e sull’innovazione.…
La Redazione•5 Settembre 2024
Industria Agroalimentare
La pesca nei mari europei incide sulla salute degli ecosistemi
La pesca nei mari europei vive condizioni di criticità che perdurano da anni e tenderanno a…
Isabella Ceccarini•28 Agosto 2024
Industria Agroalimentare
Industria alimentare, trasparenza è sinonimo di fiducia
Cresce la richiesta di trasparenza all’industria alimentare. Consumatori consapevoli e attenti alla qualità del cibo, ma…
La Redazione•27 Agosto 2024
Le Aziende Informano
Sostenibilità industria alimentare: solo il 30% dei manager la raggiungerà entro il…
La sostenibilità nell'industria alimentare sta diventando un imperativo per aziende e consumatori, tuttavia solo il 30%…
La Redazione•23 Agosto 2024
Industria Agroalimentare
Nel Regno Unito la carne coltivata sarà un ingrediente del cibo per…
Novità nel panorama della carne coltivata, che potrebbe diventare un ingrediente del cibo per cani. Nel…
La Redazione•1 Agosto 2024
Industria Agroalimentare
Il progetto fishRISE per l’acquacoltura sostenibile
L’obiettivo del progetto fishRISE è aumentare la produttività dell’acquacoltura, oltre alla sua sostenibilità economica, sociale e…
La Redazione•31 Luglio 2024
Industria Agroalimentare
Novel food, chiesta la prima autorizzazione per portare il foie gras coltivato…
Tra i novel food fa il suo ingresso il foie gras, cibo di lusso che fa…
La Redazione•30 Luglio 2024
Industria Agroalimentare
Nasce l’Osservatorio UE sulla filiera agroalimentare
Il 17 luglio si è tenuta la riunione inaugurale del gruppo di esperti che dovrà consigliare…
Lorenzo Marinone•19 Luglio 2024
Industria Agroalimentare
IdentiPack, cosa sappiamo sull’etichettatura ambientale degli imballaggi?
L’Osservatorio IdentiPack sull’etichettatura ambientale del packaging è arrivato alla quinta edizione e fornisce informazioni preziose per…
La Redazione•2 Luglio 2024
Industria Agroalimentare
SbrisolAut, la rivoluzione dolce mette in evidenza le abilità
SbrisolAut è un’impresa profit in cui lavorano ragazzi autistici. Una vera e propria scommessa sulla loro…
Isabella Ceccarini•1 Luglio 2024
Industria Agroalimentare
Trasparenza dell’industria alimentare e fiducia dei consumatori
Cresce la voglia di trasparenza perché diminuisce la fiducia dei consumatori nell’industria alimentare. La trasparenza diventa…
La Redazione•4 Giugno 2024
Alimentazione
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