Agrifood
Agricoltura
Gli incendi boschivi in Indonesia minacciano la produzione di olio di palma
Una peggiore allegagione dei frutti può comportare una minore produzione d'olio, come già accaduto in passato.
Erminia Voccia•21 Ottobre 2026
Zootecnia
Emissioni industriali, i nuovi limiti per…
La Commissione europea pubblica gli standard ambientali comuni per i grandi allevamenti…
Stefania Del Bianco•8 Ottobre 2026
Agricoltura
Innovazione e rinnovabili: il Manifesto di…
Energia, innovazione, sostenibilità economica e sociale: questi i quattro pilastri individuati da…
La Redazione•5 Ottobre 2026
Agrifood
Lo spreco alimentare sfiora 1 miliardo di tonnellate l’anno
Il fenomeno riguarda il 17% del cibo che compriamo. Lo spreco avviene soprattutto nel consumo domestico,…
4 Marzo 2021
Agrifood
Cacao Guido Gobino, eccellenza italiana della sostenibilità
Il lockdown ha fatto pensare a Guido Gobino – grande artigiano del cioccolato che ha ricevuto…
4 Marzo 2021
Agrifood
FAO, partnership pubblico private per lo sviluppo
La FAO ha deciso di attivare partnership con il settore privato, indispensabili per un cambiamento trasformativo…
3 Marzo 2021
Agrifood
Entra in vigore l’etichetta di origine sui salumi
È entrata in vigore l’etichetta di origine Made in Italy sui salumi. Una garanzia in più…
3 Marzo 2021
Agrifood
La fame, causa ed effetto dei conflitti
I conflitti generano un circolo vizioso che porta alla fame. Un’escalation di violenza in un tessuto…
2 Marzo 2021
Agrifood
Ridemensionate le colpe ambientali dell’agrozootecnia
I dati Ispra relativi al 2020 dimostrerebbero le minori responsabilità di inquinamento ambientale per agricoltura e…
1 Marzo 2021
Agrifood
Da ENEA e FOS nasce Microcosmo, il simulatore di campo hi-tech
Dalla collaborazione tra ENEA e FOS è nato un brevetto in co-titolarità, Microcosmo, che permette di…
25 Febbraio 2021
Agrifood
Sull’etichettatura degli alimenti una battaglia senza fine
L’etichettatura degli alimenti è un tema tutt’altro che banale, viste le ricadute economiche per il nostro…
24 Febbraio 2021
Agrifood
Caporalato, racconti da un’Europa sommersa
Sfruttamento sistemico, lavoro grigio, violenze fisiche. Alimentati da aste al doppio ribasso, ricatti e truffe, concentrazioni…
24 Febbraio 2021
Agrifood
PRIMA Foundation on innovation verso Expo Dubai
Negli eventi preparatori di Expo 2020 Dubai sono state presentate le attività di PRIMA Foundation. Non…
23 Febbraio 2021
Agrifood
In Cina i maiali si allevano con l’intelligenza artificiale
La Cina è il più grande produttore mondiale di maiali al mondo e il maggiore consumatore.…
23 Febbraio 2021
Agrifood
La pandemia spinge gli alimenti surgelati
Con la pandemia è cresciuta la richiesta di surgelati. La loro lunga conservazione presenta un duplice…
22 Febbraio 2021
Alimentazione
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