Agrifood
Cambiamenti Climatici
Eventi estremi e sicurezza alimentare UE, cosa pensa la filiera?
Cresce la preoccupazione per l’impatto degli eventi climatici estremi tra i funzionari delle amministrazioni pubbliche dei Ventisette. Ma anche tra i rappresentanti della filiera alimentare. Non solo…
La Redazione•17 Aprile 2024
Agrifood
Il vero impatto ambientale della “carne…
Le aziende dell’allevamento e dell’agricoltura animale stanno provando ad abbattere le loro…
La Redazione•16 Aprile 2024
Alimentazione
Pesce foraggio, una possibile alternativa al…
Il pesce foraggio è ricco di nutrienti ed è una preziosa fonte…
La Redazione•16 Aprile 2024
Agrifood
Food Waste Index-Report 2021, pianificare strategie antispreco
Il Food Waste Index-Report 2021 stima che l’8-10% delle emissioni globali di gas serra siano dovute…
La Redazione•19 Aprile 2021
Agrifood
Spighe Verdi premia i comuni rurali sostenibili
Spighe Verdi è un programma che premia la sostenibilità dei comuni rurali. Un cammino che non…
La Redazione•19 Aprile 2021
Agrifood
Dal campo alla tavola, portale CIA del cibo artigianale
CIA-Agricoltori Italiani con il sostegno di J. P. Morgan lancia Dal Campo alla Tavola, un portale…
La Redazione•16 Aprile 2021
Agrifood
In Italy, il Festival delle culture del cibo e dell’ospitalità
L'evento, promosso dal corso di laurea Made in Italy, cibo e ospitalità (MICO) dell’Università per Stranieri…
La Redazione•15 Aprile 2021
Agrifood
Così la transizione ecologica può partire dall’agricoltura
In un rapporto-manifesto, l’associazione Terra! mette in fila 12 consigli per cambiare radicalmente l’agricoltura italiana e…
La Redazione•15 Aprile 2021
Agrifood
QUIN, filiera bio di quinoa made in Italy
Nasce in Italia QUIN, filiera interamente italiana per la produzione di quinoa biologica. Approccio etico e…
La Redazione•14 Aprile 2021
Agrifood
Pesce italiano, le ragioni della crisi del settore
Cambiamenti climatici, importazioni di pesce dall’estero e burocrazia sempre più asfissiante stanno mettendo in crisi un…
La Redazione•13 Aprile 2021
Agrifood
La dieta mediterranea valutata migliore dieta dell’anno
La dieta mediterranea, sana, variata ed equilibrata è stata valutata la migliore dell’anno nel ranking elaborato…
La Redazione•13 Aprile 2021
Agrifood
Finestre intelligenti per serre, l’innovazione che parla olandese
Non solo abitazioni a consumi zero. Le smart window possono dare una mano anche all'agricultura. Dal…
Stefania Del Bianco•12 Aprile 2021
Agrifood
Fao, aumenta l’indice dei prezzi delle materie prime
Secondo le proiezioni della FAO, l’indice dei prezzi delle materie prime continua a crescere: il mese…
La Redazione•8 Aprile 2021
Agrifood
Dynamik Space, la ristorazione diventa un’esperienza green
Dynamik Space attraverso spazi tecnologici per l’agricoltura indoor vuole stimolare un’interazione del consumatore con gli ingredienti…
La Redazione•7 Aprile 2021
Agrifood
Bauer, pionieri della sostenibilità
Bauer, storica azienda trentina leader nella produzione di dadi e insaporitori biologici, mette al primo posto…
La Redazione•6 Aprile 2021
Alimentazione
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